Māju kafejnīcu dienas Jaunmoku pilī
Jaunmoku pils Dārza terasē 14.septembrī plkst. pl. 12.00, pl. 16.00 un 15.septembrī pl. 14.00 aicina ikvienu baudīt neaizmirstamu rudens pieredzi Māju kafejnīcu dienu ietvaros.
Viesiem tiek piedāvāta īpaša trīs kārtu maltīte, kuras iedvesmas avots ir Jaunmoku pils apkārtējā daba. Ēdienkartē apvienotas rudens garšas divos dažādos piedāvājumos:
Baraviku krēmzupa ar bagetes grauzdiņu
Brieža gaļas steiks ar krāsnī ceptiem dārzeņiem un brūkleņu-rozmarīna mērci
Melleņu panna cotta ar meža ogu mērci
Meža limonāde
Biešu tartars ar kazas sieru un mārrutku mērci
Sviestā cepta sama fileja ar zaļo zirnīšu biezeni, ceptiem dārzeņiem un zaļumu mērci
Bumbieris ar sarkanvīna mērci un pašgatavotu saldējumu, karamelizētām auzu pārslām un drupinātiem riekstiem.